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?水與心臟血管疾病的高死亡率

  西元1960年，美國學者修羅德開始研究"心臟血管疾病死亡率與?理水之間的關係"，分析了水中２１種物質含量和心臟血管疾病的關?性，他發現?水與心臟血管疾病的高死亡率有關， 之後的20多年間，有更多的學者投入這方面的研究，企圖找出一?正確的答案。１９７９年寇姆史托克綜合這２０年來的各種水質研究報告，並在美國流行病學期刊上作一綜合性的??：

１９７９年寇姆史托克水質研究報告：
水的硬度與心血管疾病死亡率確?有關，水的硬度高，心血管疾病死亡率低，反之水的硬度低，死亡率則高。
水引起心血管疾病的原因，可能是水中有某種必需元素缺乏或某種毒性元素過量。
在某些國家中所做的研究，發現低的心血管疾病死亡率與硬水間的關係，可明顯反映出鈣和鎂的重要性。

  由於水的硬度來自鈣、鎂的含量，另一?學者克勞佛便?對鈣、鎂、水質和心血管疾病的關係，?人生理學方面的探?，結果發現： 學者克勞佛的發現：
住在?水地區的年輕人，其中動脈中所含的鈣、鎂量較少。
住在?水地區的人，血清中鈣、鎂的平均量亦較低。
農村的心血管疾病死亡率高於漁村，而農村村民的血清?鈣量低於漁村民，由於鈣、鎂在我?身體內的生理作用中扮演著舉足輕重的地位， 這些生理學配合地理學發現，再次顯示食用硬水能調?體內的生理功能，使心血管病的死亡率降低。?有一?與心血管疾病有關的指標是"?溶解固體量" (Total Dissolved Solids ，T.D.S)，這也是水質的表示方法，係指水中的各種元素?含量，如鈣、鎂、鈉、鋅、銅等礦物質，涵蓋?圍較硬度來得大。

  紹?在"水與死亡之間的關係"一文中， 研究?容解固體量與心臟疾病和其他慢性病間的關係，他對美國92?都會地區的?用水，做了23種測量，結果一致顯示?水中?溶解固體量與心血管疾病死亡率有明顯的關係，即?溶解固體量或某種特定物質含量越高，心血管疾病的死亡率越低，尤其是冠狀動脈硬化的死亡率較低。另外，癌症、高血壓和中風也與?溶解固體量呈現?相關情形。

— 事?證明喝?水得心臟病的機會增加—
從上面的各?研究報告，我?可以歸納出，水的硬度過低或?溶解固體量過低，都會造成心血管疾病死亡率和其他慢性病發生率增高。可是，由於硬水會造成生活上的諸多不便，現在有許多人都使用各式的?水器?化水質，除去水中的礦物質，這樣做對我?的健康有什麼影?呢?下面的兩?歷史事?會給我?這樣的答案：”得心臟病的機會會增加!"。

第一是發生在英國的兩?城?上--史甘索洛普和葛林姆斯比，這裡的?民數年來都喝相同的水。後來史甘索洛普將水質予以?化，?硬度由488ppm降至1000ppm，結果住在史甘索洛普的人罹患心血管疾病均較葛林姆斯比的人有顯著增加的現象。
第二?是義大利的蒙地裘，原先這裡的居民都是?用硬度442ppm的井水和泉水，在1960年時，他?興建一條水道供應硬度為131ppm的?水，亦即由硬水地區轉為?水地區，五年後，因心臟疾病而死亡的人數增多。