康廚居家生活館

負責居家清潔油煙的油煙機，對於烹飪者來說，每年大掃除是除油煙機的清理算是非常大的一個任務，只要用對方法也可以輕鬆完成

１－基本的日常保養
基本的日常保養一定是必要的，平日保養，在每一餐的最後一道菜，不要馬上關掉除油煙機，約一分鐘時間，可以將剩餘的油煙油氣排出屋外。

２－關掉電源後立即做擦拭處理
剛吵完菜時，油汙及油煙還是熱的是最容易清潔的時間，可以使用抹布擦拭油煙機的面板部分，只需要花一點點的時間，不要等到一段時間後，油汙的部份已經硬化，擦拭困難度更高，而且事倍功半。



３－依照使用頻率來決定風扇保養工作
大致上，七到十天清洗一次風扇即可，也可直接購買廚房專用油汙清潔劑（毛寶、魔術靈），也可以參考自動清洗除煙機專用清潔劑，將油煙機開關打開，對準風扇處，將清潔劑噴入油煙機內約十次，風扇葉片可以適度多噴幾下，噴完請關上開關，大約５－１０分鐘準備溫水再將油煙機打開噴入，將分解油污流入儲油杯中，等完全不滴後再將油杯取下清洗即可，注意不要噴到開關周圍以免電子零件受損。

４－油杯清潔妙方
油杯中間有螺絲者，可預先將衛生紙摺疊塞入杯內，吸取相當油漬後，取出換新即可，如果只有集油杯的話，最好的方式使用保鮮膜塞入杯內，一部份包在外面，有油漬時將保鮮膜丟掉換新，杯內還是乾乾淨淨